DIE MAGIE DER GEWüRZE

Kochen bedeutet, mit allen Sinnen zu genießen und zu gestalten. Die Kunst des Kochens beginnt mit feinen Gewürzen, frischen Zutaten und einem scharfen Messer. Ein Rezept von Wajos ist wie eine Leinwand – erst durch die eigene Handschrift entsteht ein wahres Kunstwerk. Kochen wird durch die Harmonie von Geschmack, Konsistenz und Technik zu einer